原料

鹹菜，肉碎，辣椒，味精，糖

步驟

1、把鹹菜洗乾淨，把鹹菜和辣椒切成粒。 2、鍋內開適量油，開中火。 3、鍋熱後放入肉碎炒，肉碎變白放鹹菜和辣椒粒炒。 4、鹹菜炒熟放味精、糖，再放一點水，燜一下就行了。