秋葵，臘腸，紅椒，食用油，鹽，雞精
1.秋葵刷洗乾淨，切成小段或者厚片。臘腸和紅椒也切片 2.鍋燒熱後放油（油稍微少點，因為臘腸本身也會出油），油溫上來放入臘腸片煸炒至變色出油 3.倒入秋葵和紅椒片，翻炒一兩分鐘後，放少量鹽和雞精即成