原料

法國麵包1/3個，牛肉火腿片3片，煙燻起士片2片，生菜30g，蕃茄片2片，洋蔥絲15g，奶油少許，蕃茄醬適量，芥末醬適量

步驟

1.法國麵包橫向切開，但不切斷，在切面各抹上少許奶油，放入烤箱中以180℃烤約1.5分鐘。 2.將烤好的麵包中，依序夾入生菜、蕃茄片、洋蔥絲、牛肉火腿片，再擠上蕃茄醬、芥末醬，最後放入煙燻起片即可。