原料

抹茶烤腸麵包：抹茶粉、高筋麵粉、雞蛋、乾酵母、黃油、鹽、糖、烤腸 芝士烤麵包片：抹茶烤腸麵包片、芝士、方腿

步驟

【抹茶烤腸麵包】： 1、一個雞蛋打勻倒在量杯里，加入溫水到170ml，放入兩塊黃油融化並攪拌均勻。 2、把攪拌好的混合液倒入麵包桶里，在角落撒一小勺糖、三勺鹽。 3、然後把兩杯大約300g高筋麵粉均勻鋪在桶底。 4、根據自己的口味加入適量抹茶粉，中間挖個坑，在坑裡倒入一小勺乾酵母。 5、蓋上蓋子按菜單，普通麵包、450g、淺燒色、開始。麵包機開始自動攪拌工作，攪拌的時候可以觀察一下，太干就加點水，太濕再加點麵粉進去。 6、自動攪拌的時候再切一些烤腸碎撒進桶里一起攪拌。然後就不用管了，等麵包機自動攪拌、發酵、烘烤就ok啦！ 【芝士烤麵包片】：烤好的抹茶麵包涼涼後切片，鋪滿一個烤盤，上面鋪一層方腿片、一層芝士片，烤箱200度上下火烤15分鐘左右就好了。