原料

雞中翅，甜麵醬，生抽，糖，雞精，蔥花

步驟

1、雞翅出水洗乾淨，瀝水。 2、鍋里放油，下薑片爆出香味，再煸炒甜麵醬。 3、倒入雞翅膀翻炒，加水、生抽煮開，小火煨之。 4、最後放糖、雞精，收干汁水，撒上蔥花，出鍋。