皖魚，蔥，姜，生抽
1.魚洗凈切段，備好蔥姜，生抽.把魚薑絲蔥頭碼好，放入鍋中蒸3分鐘，再拿出來倒掉多餘的水分. 2.這時候放生抽，再大火2分鐘，出鍋...接下來燒好熱油.淋到青蔥上，OK，開吃吧...............