簡介

比預期的效果要好吃，之前老大一直在說不會好吃不會好吃滴……偶想試試也無所謂，重在創新嘛，還可以呢～一股清涼的感覺馬上沁人心脾啦

原料

雞脯肉，澱粉，鹽，薄荷葉，紅椒，仔姜，油，雞精，花椒油

步驟

1.雞脯肉切成薄片，加澱粉，鹽拌勻； 2.薄荷葉洗凈，紅椒切絲，仔姜切絲； 3.將拌好的雞片熱油鍋滑一下撈出； 4.鍋里余油下薑絲，紅椒絲煸炒，下雞片，薄荷葉，撒雞精拌勻，最後淋上花椒油就ＯＫ了！

小技巧

薄荷乃夏季的防暑佳品，藥食兩用，清火解暑的。