簡介

第一次炒到很正點的烏冬面，倫家真的非常喜歡七面面啦~~~特別的是加了雞肉醬（其實就是蒸完雞肉的汁啦）~~~詳情看訣竅那咯~~

原料

烏冬面（3包）青椒（1個）胡蘿蔔（半條-1條）洋蔥（1個）雞胸肉（隨意）醬油（適量）鹽（適量）秘密武器（雞肉醬）

步驟

1.烏冬面煮到7成熟後過冷河，撈起備用 2.青椒，胡蘿蔔，洋蔥切絲，分別炒熟，次序如下：洋蔥絲-胡蘿蔔絲-青椒絲，加點鹽爆炒 3.然後加入撕小塊點了的雞胸肉，翻炒幾下加入烏冬面，適量醬油（給點顏色）最後倒入雞肉醬，攪拌均勻就完成咯

小技巧

通常呢，咱家都是買一整隻煮熟了的雞回來七的，媽媽都會把雞斬塊，加蒜頭碎，醬油這樣蒸來吃，非常吃原味的喔，所謂的雞肉醬呢就是蒸出來沒人吃（？）的醬料啦，可能是蒸雞來著，雞油也在裡面，所以加入烏冬面里，雞味很重喔，不會只有醬油味，非常不錯喔~~