簡介
久違了，我的朋友們！真的沒料想會有足足一個月沒更新自己博客～雖然有時在深夜偶爾會來看看朋友們的留言與評論，但總是默默地來，又悄無聲息的走！有時真的很想在博客上寫點什麼，每每卻總是「話到嘴邊又生生吞了回去」！心頭有很多事，朋友的，事業的，生活的……，博客是一個私人空間，卻又事實上並不那麼私人，也許這就是人性矛盾的一種表現吧。抱歉，又要說抱歉了，好像今年已說過很多回了，但衝著朋友們的這份關心與支持，曉宇我還是要再次說抱歉。讓大家久等，牽掛了，真的很抱歉^^謝謝你們^^酷暑有三伏，現在好像已經開始進入「二伏」了吧，天很熱，尤其是南方，我自小生活的地方，那種盛夏的酷暑也可算是一種歷練了。夏天的飲食最好還是以清淡開胃為主。今天給大家奉上有一道點「洋味」的消暑開胃小點。
原料
雞脯肉180克，雞蛋1個，酸黃瓜60克，洋蔥60克，西芹半根，切片麵包（切去硬邊）6片，白鬍椒粉少許，鹽少許，千島醬120克，保鮮膜少量
步驟
1.先把雞肉煮熟晾涼切碎，雞蛋煮熟後去殼切碎，酸黃瓜、洋蔥、西芹也都分別切碎。把切碎的各種原料倒進大碗里，再放入千島醬，放少量白鬍椒粉和鹽調味，攪拌均勻備用。 2.把麵包片放在蒸籠里蒸5分鐘（這樣待會兒卷時就很軟、有韌性不會裂）。 3.取出麵包片用手壓扁，然後將上述料1塗抹在麵包片的一邊，向內捲起，成圓筒狀；再用保鮮膜捲起，將兩端扭緊（像不像一個個糖果^_^），然後放進冰箱冷凍室冷凍。 4.食用時，從冰箱裡取出來，用刀在1/2處斜切成兩段，經10－15分鐘的解凍回溫後即可盡情享用啦。
