西蘭花，白菜花，口磨，胡蘿蔔，蒜碎，橄欖油，鹽，胡椒粉，番茄沙司，馬蘇里拉奶酪
1、西蘭花，白菜花洗凈，拆成小朵；口磨洗凈切片，胡蘿蔔洗凈去皮切塊 2、鍋中燒開水，放適量鹽，油，入西蘭花，白菜花，胡蘿蔔焯水斷生 3、鍋中入適量橄欖油，炒香蒜碎，加入口磨翻炒一分鐘，加入西蘭花，白菜花，胡蘿蔔，再翻炒一分鐘 4、調入鹽，胡椒粉，炒勻出鍋，盛入烤碗，撒上番茄沙司，再撒上馬蘇里拉奶酪絲 5、烤箱預熱200度，烤５分鐘即可