簡介

義大利面有很多種造形，有條狀、文字、蝴蝶結，貝類、水管等，可依個人喜好變化均可。

原料

材料Ａ：1/2罐，水管通心粉1/2包，材料Ｂ：1/3杯，紅蘿蔔丁1/4杯，青椒丁1/4杯，奶粉1又1/2大匙

步驟

(1)鍋中加入水煮沸，再放入水管通心粉煮至熟透，可以參考外包裝的說明，依照它標示的時間來煮，為避免黏在鍋底，切記要時時攪拌，等到煮軟至自己喜歡的程度後即可撈起瀝干備用。 (2)將材料Ｂ分別準備好，魚醬罐頭打開備用。 (3)熱鍋後加入少許奶油，先放入洋蔥丁爆香至軟後，依序加入紅蘿蔔丁、1/2罐魚醬、水管通心粉，翻炒均勻後，再加入青椒丁拌炒一下，即可盛起食用。