原料

香蕉70克，煉乳30克，色拉油65克，糖粉50克，雞蛋1個，低筋麵粉120克，小蘇打粉1/8匙，巧克力豆適量

步驟

1.原料：香蕉70克，煉乳30克，色拉油65克，糖粉50克，雞蛋1個，低筋麵粉120克，小蘇打粉1/8匙，巧克力豆適量。 烘焙：中層，180度，30分鐘 2.香蕉用勺子壓成泥，加入煉乳，攪拌均勻。色拉油加入糖粉攪拌均勻。 3.分次加入雞蛋液，攪拌均勻，再加入香蕉泥攪拌均勻，篩入低筋麵粉和蘇打粉，用橡皮刮刀以不規則方向攪拌成麵糊。