原料

山葵醬適量，海帶芽5g，章魚50g，八方汁：1大匙，水300cc，柴魚素1/2大匙，淡色醬油1大匙

步驟

1.將八方汁材料混合煮開。 2.海帶芽泡水，至膨脹後瀝干後，跟市售章魚一起切小丁。 3.將作法2的材料加入八方汁、山葵醬混拌均勻即可。