原料

魚（你喜歡吃的魚），雞蛋，小蔥，生粉

步驟

1、魚洗凈切片，用鹽、味精、雞精、生粉腌制15分鐘。 2、用平底鍋煎黃撒小蔥即可。簡單吧！