原料
魚片(澀會那麼冰凍魚片解凍了就可以) 1/3杯的黃油,放進350度的oven里烤化 a 一杯餅乾碎,我亂七八糟的拍了半袋子餅乾碎 b 兩tsp的paprika c 兩tsp的garlic powder d 適量鹽,1tsp足夠了,因為餅乾是有味道的了 e 黑粗胡椒粒 少許 f 4tsp的parsley leaf要切碎,我用乾的,也挺好 土豆或者是紅薯若干,切片
步驟
1.烤盤上,放烤化的黃油,再把切片的紅薯(我喜歡吃這個,有甜味)放進去,攪拌均勻,350度烤10分鐘,蓋著350度再烤20分鐘,放一邊。 2.魚片拖上剩下的黃油之後,放在另一個烤盤上,將ABCDEF混合在一起之後,統統的撒一 層上去,不用蓋,直接350度烤20分鐘 3.做出來的成品,沒有英式炸魚那麼膩,清清淡淡的,加上紅薯的香甜,一人幹掉兩大片,3個紅薯,爽死,黃油的量自己看著辦,這個不影響成品,夠拖魚片最重要