美味的泡麵雞蛋餅

簡介

周末從廚房裡扒拉出了一袋泡麵、幾袋餅乾、棉花糖、QQ糖,還好,都還沒過期,記不清是誰買的了,又捨不得扔了。說實話,去逛超市,我是不會主動買這些不健康的食品的,至今我還不知道奧利奧是什麼滋味,廣告里「扭一扭,舔一舔」倒是說的是挺有誘惑力的,其實在我看來,那些小孩子似乎比那餅乾本身更能吸引我的眼球    本來想做泡麵的四種吃法,後來想想一來工程龐大了點,二來畢竟泡麵不是健康食品,還是低調些的好,三者,咱也就只有一袋泡麵,還是不費勁折騰了。

原料

泡麵1包,雞蛋2個,玉米適量,碗豆適量,火腿適量,鹽1小匙

步驟

1.泡麵先用開水泡發,第一次泡一小會就先把水倒了,然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。 2.雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。 3.將所有材料混合,翻拌均勻後靜置一會。鍋里倒入少量的油,因為方便麵里含有過多的油脂,我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麵餅倒入,小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎。


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