原料

蟹味棒10條，小黃瓜絲1/2杯，紅蘿蔔絲1/4杯，鹽1小匙，糖1/2大匙，白鬍椒粉1小匙

步驟

(1)將蟹味棒去除包裝，再用手分成絲狀備用。 (2)小黃瓜絲、紅蘿蔔絲先用少許鹽略腌15分鐘後，再將鹽水濾除備用。 (3)將所有材料與調味料一起拌均勻入味即完成。