清蒸梭子蟹

原料

活的梭子蟹、盐、料酒、葱、姜

步骤

1、洗干净梭子蟹一切四,放盘里,撒盐,放上料酒、葱、姜。 2、然后放锅里蒸15-20分钟就OK了!原汁原味,很鲜美!

小技巧

也可以盖着蟹盖蒸。