水發海參，大蔥，鹽，花椒，料酒，胡椒粉，醬油，雞精
1.海參切大片，大蔥切段 2.海參放高湯中，加料酒，小火煨20分鐘 3.花椒炒出香味，撈出 4.放入蔥段，小火炒黃 5.放入海參、高湯、鹽、料酒、醬油、胡椒粉，小火燒入味，放雞精挑好口味，OK