簡介

口味清淡，色澤明亮，營養豐富。

原料

主料：鮮蘆筍 配料：蝦仁，海參，魷魚 調料：精鹽，味精，白糖，澱粉

步驟

1、將鮮蘆薈打皮，片成片，海參和魷魚切成丁。 2、炒勺上火，先將蘆薈用水汆一下撈出。 3、然後放入蝦仁、海參和魷魚丁汆一下撈出，控凈水分。 4、炒勺放入底油，加蝦仁、海參和魷魚丁煸炒，隨後下蘆薈一同煸炒，放入鹽、味精、白糖少許，用澱粉勾芡出勺即可。