原料

材料：魷魚，花生，荷蘭豆，杏鮑菇。

步驟

材料清洗好之後，先用開水焯一下魷魚，卷了就拿出來。 荷蘭豆切小段，杏鮑菇切片 冷鍋冷油，放進花生豆，炒熟，倒出。 接著炒杏鮑菇，荷蘭豆，2分鐘後放魷魚，花生豆，鹽，生抽，蚝油，大約2分鐘。出鍋。