韭菜花4兩，豆乾2片，魷魚4兩，辣椒1個，味精1小勺。鹽1大勺。米醋1小勺。
1。先將魷魚切段後放入鍋中炒熱。 2。再將韭菜花，豆乾倒入鍋中炒熱，加入調味料即可。 注意：魷魚要買水發的那種，鮮魷魚炒後會出很多水，效果不好，當然如果一定要用鮮魷魚，建議先焯一下再炒，就不會出那麼多水~~ 另外喜吃辣的TX，建議用牛角椒或ＨＯＴＢＡＮＡＮＡ。 另外我都是最後放韭菜花及辣椒～～