簡介

偶然看了電視的一個美食節目，周末想做做，因材料有限，改變了其中的一些材料，想不到效果不是一般的好，嘿嘿

原料

目魚1隻，彩椒1粒，洋蔥半粒，胡蘿蔔1節，海鮮粉

步驟

1、目魚洗凈，切片 2、把切好的魷魚片用海鮮粉抓勻腌15分鐘 3、把彩椒、洋蔥、胡蘿切片 4、將淹好的目魚和彩椒等用竹棒串起 5、鍋里倒時少許油，把串好的目魚串入鍋煎熟即可

小技巧

1、目魚不要切得太厚哦，以免影響口感 2、沒有彩椒用其他的也可 3、要注意火候哦，不要煎焦了，哈哈，那樣可就不好了