原料

主料：貽貝2粒，蝦仁50克，魚肉50克，花枝50克，蟹腳肉50克，蘭花蚌50克，蟹身1雙，草蝦1尾， 輔料：洋蔥1/4顆，大蒜3瓣，九層塔2枝，芹菜1枝，義大利面50克， 調料：白酒30cc，海鮮高湯500cc

步驟

1、用橄欖油將洋蔥、大蒜8分鐘小火爆香。 2、將海鮮料放入炒鍋，並淋上白酒拌炒至熟。 3、將炒好的海鮮料置入海鮮高湯中燉煮。 4、放入九層塔和芹菜 5、最後加入煮熟的義大利面即成。