原料

香菇，油菜，凍豆腐

步驟

1、爆鍋加凍豆腐，炒1分鐘，加水。 2、水開加香菇（香菇油菜事先焯好）、油菜，燉好。 3、調味，勾芡，出鍋，擺盤。