原料

海帶結，生薑，蔥，醬油，黃酒。

步驟

1.海帶洗洗乾淨。 2.切好生薑，蔥，辣椒。 3.熱鍋，下油，潤鍋，放下海帶，翻炒。 4.放下配料。等湯汁快收干就好。 5.放下切好的蔥，調色，調味。一道可口的蒜香海帶結就做好了。很適合下飯哦。。

小技巧

1.喜歡海帶結，因為喜歡那種有嚼勁的感覺。不要放過多的水，不然海帶就軟了不好吃了。嘿嘿。如果您喜歡吃軟一點的，那就多煮一會兒吧。