原料

主料：雞一隻、人參30克、糯米50克、精鹽5克

步驟

1、把雞用精鹽腌，糯米泡水備用。 2、在雞肚子裡放入人參和糯米蒸。 3、待雞肉熟了以後切成塊，放到盤子裡，旁邊放上煮熟的糯米和人參。把蒸出來的汁，澆到雞塊上。