吃過濃香四溢的排骨煲後,再來嘗嘗這個清淡鮮美的白菜煲吧!為什麼叫「三合一」呢?因為一鍋裡面,有菜、有湯、有肉啊!營養豐富,品種齊全,簡單、省時、無油煙,湯鮮、菜滑、雞肉嫩!想偷懶的你,可以很悠閒地享受一下啦,哈哈:)
1.白菜洗凈切塊;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;雞肉切塊 2.煲內裝水,放幾片姜,中火燒開,後將白菜加入蓋蓋煮至白菜軟身(約兩三分鐘) 3.後將雞肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入,蓋蓋,轉小火煮兩三分鐘 4.最後放少許生油,用一點鹽、一點雞粉、一點糊椒粉調味,拌勻後再蓋蓋,關火
菜品特色:健康美味,營養豐富 美味提示:記得湯里加胡椒或胡椒粉哦,可以驅寒暖胃,冬天食用尤佳:)