磨菇炒雞蛋

原料

1,磨菇、蟹腳菇,各種菌類 2, 雞蛋

步驟

1,磨菇、蟹腳菇,各種菌類 洗乾淨,瀝水,備用。 2,雞蛋打碎,加鹽,味精 3,鍋里放油燒熱,將雞蛋放鍋里,煎到5成熟後翻炒。盛起。 4,放油,將磨菇放入炒熟,將多餘的湯水倒掉。然後,將雞蛋放入。 加入少許鹽,味精,胡椒粉即可。


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