簡介

這是令人難以置信的簡單食譜。將捲心菜加上融合了泰國風味的香甜調料涼拌。只需約5分鐘，你就可以做好它！如果提前在下午做，多腌一下，它剛好趕上作你晚餐的配菜。這也是一道清新美味理想的夏季涼菜！

原料

捲心菜454克，檸檬汁60毫升，米酒醋60毫升，魚露15毫升，芝麻油30毫升，蜂蜜30毫升，切碎花生仁35克，鹽和胡椒粉適量

步驟

1、將切細的捲心菜放入一個大碗里，倒入檸檬汁、米酒醋、魚露、芝麻油、蜂蜜和花生仁，攪拌直到混合均勻。最好用一個有蓋子的碗，把蓋子蓋上，將碗搖晃幾下。 2、之後加鹽和胡椒粉調味。蓋上碗，放冰箱冷藏幾個小時，偶爾攪拌或搖晃，讓調料融入菜里。吃前再拌一下。