原料

菠菜，干豆腐

步驟

1、爆鍋，下辣椒醬，加水、蔥姜蒜。 2、開水放干豆腐。 3、湯汁差不多時，加菠菜，勾芡，調味，盛盤開吃。

小技巧

菠菜是焯過的，而且含量也不多，所以，我想，偶爾食用一次應該對身體無礙的哦。