原料

白蘿蔔半截、紅蘿蔔半截、蘆筍3根、薑末、雞精、鹽

步驟

1、白紅蘿蔔都切絲、蘆筍切滾刀。 2、熱油鍋下薑末炒哈再放蘿蔔絲炒加水煮開，放入蘆筍煮1分鐘後加鹽和雞精即可。