用料原材料：白果50克，芥菜150克，木耳150克，清湯750克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
1、白果洗凈汆水，木耳泡發洗凈，芥菜洗凈切條待用。 2、凈鍋上火，放入清湯、白果、木耳，大火燒開轉小火燉20分鐘後放入芥菜再燉10分鐘調味即成。 功效 白果有一定的食療功效。 木耳富含蛋白質，糖類，維生素，鈣、鐵等礦物質。 愛心提示 一般人群皆可食用。
