芥菜雪泥

原料

芥菜梗60克,鮭魚卵1大匙,白蘿蔔100克。

步驟

1、芥菜梗洗凈,去除外面透明薄膜,切碎末。白蘿蔔去皮,加適量冰塊一同放入果汁機中打成泥,取出瀝干水分。 2、將白蘿蔔泥與芥菜末拌勻,放上鮭魚卵即可。

小技巧

特點 色澤美觀,口味清淡。 愛心便簽 此菜能治療肺燥、咳嗽、感冒風寒。


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