簡介

是一道具有潤肺 益智補腦的夏日調理菜肴 每100克熱量323大卡 碳水化合物63 脂肪（克）4.7 蛋白質（克）8 膳食纖維（克）1

原料

原料：西芹200克 百合50克 白果（鮮）150克 胡蘿蔔100克 調料：鹽3克 糖5克 雞精2克 油15克 澱粉5克

步驟

1）百合洗凈，西芹去皮切菱形塊，胡蘿蔔切大刀花。 2)鍋中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡蘿蔔。翻炒調味，勾芡出鍋

小技巧

食材都比較宜熟，不要加熱過久影響質感。