簡介

我常常有烤蒜在手邊-配上脆麵包，或者跟任何湯，煲或酸奶黃瓜等都很不錯。

原料

大蒜頭1整個，橄欖油2湯匙

步驟

1.將烤箱預熱到120度。將蒜頭頂部切掉。然後放到小烤盤上，撒上橄欖油。在預熱好的烤箱裡烤20分鐘或直到外面開始變微黃，蒜頭開始變軟。等到冷卻到手能碰時，擠出已經軟化的蒜即可。