原料

材料：家鄉肉1小塊，雞腿1支，長年菜心1棵， 調味料：鹽半小匙，

步驟

1.先將家鄉肉切片，雞腿剁塊，菜心削去外表的粗皮和粗纖維後切滾刀塊備用 2.我們在湯鍋中倒入適量的水煮開，放入家鄉肉片、雞腿肉和菜心滾煮至雞腿熟透後，再加入鹽調味即可完成菜心雞肉湯了