原料

桂花，板栗

步驟

記得以前在國內逛街的時候，總是看到路邊小攤掛著桂花板栗的牌子，當時我很眼饞，真的是用桂花和板栗炒制的嗎？上周看了一下food版有人做的烤板栗真好，所以也學著做了一次，果然味道和外面賣的一樣。只不過，這一次我用了桂花糖水泡板栗，泡一夜（泡之前洗乾淨，並在板栗上切一個小口子，只要刀切開一點皮就可以了，烤制時候，它會自然張開），然後刷油，烤箱預熱400F，烤制20-30分鐘（根據板栗自身的情況）。