原料

紅棗6粒，杞子少許，木耳3朵，豆腐2磚，生粉適量，乾貝汁適量

步驟

1.紅棗用清水浸軟後切片；杞子用清水浸軟；木耳用清水浸軟後滴洗乾淨；豆腐切成粒狀。 2.將豆腐放在碟上，然後將紅棗片、杞子、木耳鋪在上面。 3.隔水蒸10分鐘。 4.淋上乾貝汁薄芡。