低筋麵粉63g，葡萄干15g，無鹽黃油15g，泡打粉2g，鹽0.5g，細砂糖15g，牛奶28g，蛋黃液少許（裝飾用）
1.麵粉與泡打粉混合，一起過篩 2.加入用清水浸泡的葡萄乾、室溫軟化的黃油、糖、鹽和牛奶 3.所有材料混合，捏合成麵糰 4.將麵糰擀成1厘米厚的麵皮 5.切成小三角形，擺在已鋪油紙的烤盤上 6.烤箱180度預熱，小三角塊表面刷蛋黃液，放入烤箱中層，烤約20分鐘即可