原料

南瓜，糯米粉，糖，芝麻

步驟

1、南瓜去皮去瓤切片蒸熟，放至溫熱，加糯米粉和糖。 2、和成光滑的麵糰，分成每個約20克的圓團。 3、將南瓜圓團先在水中沾一下，然後在芝麻中打個滾。 4、取出用手團一下，讓芝麻粘牢。 5、鍋中油燒至六成熱，慢慢放入南瓜芝麻團，輕輕晃動鍋子。 6、炸到南瓜團熟透，撈出瀝油即可。