中醫認為:春季養肝,夏季養心健脾,秋季潤肺,冬季溫腎。現在正是冬季補腎的最佳時節。從顏色來看,黑色補腎。黑色的如芝麻、黑豆、黑米、烏梅、黑桑葚、黑李子、黑木耳、海參等黑色食品能補腎養腎,養血益氣的絕佳食材。平時在小炒中放一些黑木耳,簡單、方便,而且還營養呢。今天我就用黑芝麻作為主料,做一個飲品,也是我們經常吃的黑芝麻糊。
1.準備的芝麻 2.將黑芝麻磨粉; 3.糯米粉用冷水調開;糖果中加入500毫升的清水煮開,加入芝麻粉煮開,以糯米粉調和等量的水2大勺勾芡煮好後,加入牛奶即可為鮮奶芝麻糊。
特別提示:勾芡時不易太稠,不然不易攪拌會影響食慾。如果愛稀的,可以少放一點糯米粉哦! 功效:美膚、黑髮、補血。