原料

生黑芝麻，白糖，玉米澱粉，涼水

步驟

1.黑芝麻糖粉的製做：生黑芝麻，放到炒鍋中，小火翻烘，直到烘熟。烘熟後放涼，加入白糖，放入打磨機中將兩種原料一起打磨成黑芝麻糖粉。 2.小鍋中放入少量玉米澱粉，用涼水攪拌均勻（量就由自己的胃口來決定，可以是一碗水或者兩碗水）。 3.加入黑芝麻糖粉一直拌勻，架上火，小火攪拌，手一定要不停的攪拌，以免沾鍋。 4.等黑芝麻熬成糊狀以後，即可關火盛出。