花生，芝麻，杏仁
1。炒好各種果仁，杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻，， 2。白糖，麥芽糖（maltose）各200，奶油5克，加水80毫升煮到150℃ 3。關小火，加入500克杏仁伴勻，倒在鋪了烤盤紙的案板上，趁熱用勺子攤開 4。再鋪一張烤盤紙，用捍麵杖檊成想要的厚度 5。等稍微涼一下，就可以把烤盤紙揭下，然後用刀切小塊。 6。再等它涼透了，香脆可口的杏仁糖就大功告成了.