黑芝麻麻薯麵包

原料

麻薯預拌粉100克,高粉15克,奶粉5克,黃油25克,蛋30克,水50克,黑芝麻3克

步驟

1、黃油隔水融化後,加入所有材料中,用手揉勻成團。 2、滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。 3、將麵糰用手整成長條形。 4、均勻分割9份。 5、烤箱預熱230度,上下火,中層,最底層加一烤盤隔下火,18-20分鐘左右即可。


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