原料

杏仁10公克，薏仁30公克，白米100公克，白木耳8公克，水120㏄

步驟

1.白木耳用冷水（材料外）浸泡約10分鐘至發漲，瀝干水分切小塊；薏仁用水(材料外)浸泡約1小時後瀝干，備用。 2.糙米洗凈後瀝干水分與杏仁及作法1的材料一起放入電子鍋中拌勻加入水，浸泡30分鐘，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。