主料：蓮子30克，芡實米30克，糯米60克， 輔料：荷葉50克， 調料：白砂糖10克
1.將蓮子、芡實、糯米洗凈，荷葉洗凈分卷紮成3-4小卷； 2.把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至粥成，去荷葉，加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可，隨量食用。
健康提示： 健脾澀腸、養心安神。神經衰弱屬心脾兩虛者，症見失眠心悸、氣短乏力、食少倦怠，或食後腹脹，或大便溏薄等。胃腸濕熱之大便溏爛者不宜食用。 食物相剋： 荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。