蒸排骨 0

原料

排骨,西紅柿,番茄醬,鹽

步驟

1.排骨先用料酒,生抽,少許糖腌幾個小時。 2.然後在油鍋里先過一遍,等肉變色了盛出,放蒸鍋里蒸熟! 3.西紅柿切細丁,家裡有一大罐COSTCO買的拌義大利面的番茄醬,怎麼也吃不完,所以這裡就毫不客氣的加了幾大勺,和西紅柿丁一起炒,加鹽,因為番茄醬太酸了,所以加鹽蓋掉點酸味,使西紅柿更入味。 4.炒好後,把丁汁澆在蒸好的排骨上,就可以了!

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