簡介

西方人愛吃巧克力,所以我的老外學生和我交流的

原料

 12ounce(s)/340.2g半甜的巧克力（不太愛吃巧克力的可以放一半，不喜歡巧克力的可以用葡萄干代替）， 1杯軟化黃油， 3/4杯壓實的紅糖， 1/2杯白糖， 1個雞蛋， 1茶勺香草粉， 1杯不篩的麵粉， 1茶勺蘇打， 1/2茶勺鹽， 1茶勺肉桂粉， 1/8茶勺肉豆蔻粉， 3杯未加工過的燕麥片， 1杯切碎的核桃仁（大點口感好）

步驟

軟化黃油和紅糖、白糖攪拌成乳化狀，加入雞蛋和香草粉 不篩的麵粉和蘇打、鹽、肉桂粉、肉豆蔻粉混合放進1充分攪拌、混合；加入未加工過的燕麥片混合；然後放入切碎的核桃仁和半甜的巧克力碎混合 做成形狀用烤網（鋪錫箔紙）進烤箱第二層120度烤30分鐘（根據不同烤箱不同溫度和時間）

小技巧

有什麼特別的注意事項？