原料

雞翅膀，熟糯米，熟栗子，可樂1罐，料酒，薑片，鹽，油

步驟

1.雞翅膀化凍後剔除骨頭~這個步驟比較麻煩要有耐心哦~注意還不能弄破雞皮。 2.用料酒、薑片、少許可樂、鹽腌制一小時（沒時間就腌15分鐘也可以）。 3.然後在腌好的脫骨雞翅膀~塞進糯米、栗子（可以單獨塞也可以混合起來味道都很好，如果單獨塞栗子最後用牙籤封住口，一次不要放太多，太飽滿就會露餡了）。 4.在鍋里放一點點油加入薑片，放入雞，加入可樂鹽，然後蓋上蓋子~注意不要太大火，雞翅膀在煎的時候會縮的。 5.等可樂汁收干，雞肉熟了就ok了~~雞肉味道鮮美糯米栗子口感豐富。沒有骨頭的阻礙，吃的過癮阿~

小技巧

可以單獨塞也可以混合起來味道都很好，如果單獨塞栗子最後用牙籤封住口，一次不要放太多，太飽滿就會露餡了。